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Lafood Beer is a branch of the Lafood Group S.r.l. a socio unico, a leading company in the biotechnology sector in the beverage world. Continuous research, Quality and Development are the three key points of our group.
Discover the world of the Lafood Group, visit the website www.lafood.it

Via della Meccanica, 15 Fasano BR ITALY
+39 080 439 1346
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iYeast® FRANKFURT

 DESCRIPTION

“Hybrid” yeast strain particularly suitable for the preparation of a wide range of beers with a modern and captivating style.
The Lafood R&D department selected this yeast following particular studies conducted on the hybridization of yeasts, in collaboration with various European Research Institutes. Its ability to adapt to different types of musts and withstand difficult fermentation conditions and produce low diacetyl contents, make it a yeast particularly suitable for the production of acidic and high density beers. Excellent results on many types of Ale, Barlywine, Stout, Lager and many others.

PACKAGING AND STORAGE

Vacuum packs of 0,500 Kg.
Keep in a cold and dry place.

Product sheet
OLFACTORY INTENCITY 0
AROMATIK COMPLEXITY 0
FLORAL 0
FRUiTY 0
CITRUS 0
TROPICAL 0
SPiCY 0

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